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Catalogo


 SELEZIONE 1947

Olio EVO SELEZIONE 1947 Estratto a Freddo Monocultivar Caninese TUSCIA VITERBESE

E' un grande extra vergine. E' l'espressione più autentica dei nostri oliveti da cui proviene. E' un Cru ottenuto esclusivamente dalle olive raccolte nelle aziende dei nostri soci che abbiamo “selezionato”. Sono controllate rigorosamente tutte le attività di raccolta e stoccaggio delle olive, la lavorazione, la conservazione ed il confezionamento dell’olio. Le olive devono essere raccolte, conferite al frantoio e molite possibilmente nella stessa giornata o al massimo entro le 24h. Di elevata qualità, controllato e analizzato dai comitati di assaggio (Panel) dalla C.C.I.A.A di Viterbo per il marchio TUSCIA VITERBESE, questo olio è prodotto in quantità limitata.

Colore: Verde smeraldo con riflessi dorati
Fruttato medio
Profumo: complesso, avvolgente, erbaceo e fresco che ricorda il frutto sano
Sapore: armonico con retrogusto leggermente amaro e piccante e grande complessità di sentori

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Di seguito sono riportate tutte le confezioni della produzione Selezione 1947


Bottiglia da lt. 0,100
Olio Extra Vergine di Oliva - SELEZIONE 1947 
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Bottiglia da lt. 0,500
Olio Extra Vergine di Oliva - SELEZIONE 1947 
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Bottiglia da lt. 0,750
Olio Extra Vergine di Oliva - SELEZIONE 1947 
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Lattina da lt. 1
Olio Extra Vergine di Oliva - SELEZIONE 1947 
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Lattina da lt. 3
Olio Extra Vergine di Oliva - SELEZIONE 1947 
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Certificazioni